Восточно-фризская порода
Отличительные особенности породы:
• Комолая порода тройного использования (молоко, мясо, шерсть).
• Самый высокий средний надой молока.
• Очень высокая плодовитость.
• Скороспелая и быстрорастущая порода.
• Высокие среднесуточные приросты.
История разведения
Семейство фризской породы овец родом из Фрисландии, расположенной вдоль побережья Северного моря на северо-востоке Германии и на северном побережье Нидерландов.
Фризские породы похожи между собой, а их отличительной чертой является «крысиный» хвост, тонкий и без шерсти. Однако с начала XIX в. хвост фризских овец стали укорачивать, подобно животным пород ландрас и романовская.
Германская восточная фризская молочная порода овец является самой известной из фризских пород, обычно ее называют более кратко – «восточно-фризская». Эта порода распространена в Европе, в конце ХХ в. была завезена в Северную Америку. Неоднократно проводились скрещивания восточно-фризской породы с различными восточными породами овец с целью увеличения производства молока последними.
Характеристика породы
Восточно-фризская порода овец характеризуется крупным размером и слегка изогнутой носовой линией. Уши длинные и накошены в направлении носа. Грудь хорошо развита, глубокая и широкая, с хорошо развитыми ребрами. Спина длинная и широкая, круп слегка свисший. Длинный, тонкий хвост также не покрыт шерстяным руном. Животные восточно-фризской породы белого цвета, лицо, уши и ноги шерстью не покрыты; комолые. Порода подходит для одиночного содержания или содержания в загонах.
Чистокровные животные не очень выносливы, и не всегда хорошо акклиматизируются. Однако эта проблема решается при скрещивании восточно-фризских овец с местными.
Продуктивность
Восточно-фризская порода является породой подчеркнутого тройного пользования (молоко, мясо, шерсть) и при этом обладает очень высокой молочной продуктивностью.
Характеристиками этой породы, также, являются хорошо развитые мышцы, высокие среднесуточные приросты и очень высокая плодовитость (в среднем 2,25 ягнят). Первый окот в 11-12 месяцев. Живая масса баранов – 110-130 кг, овец – 70-100 кг. При интенсивном откорме приросты составляют 300-500 грамм в сутки. За год баранчики набирают вес 90-120 кг, ярочки – 75-85 кг.
Молочная продуктивность составляет примерно 600-700 кг за лактацию, жирность – 6-7 %, белок – 5 %. Настриг шерсти примерно 4,5 кг, выход мытой шерсти – 70 %. Шерсть короткая, мягкая, длиной 5-10 см, тонина – 30-32 микрон, 56-60 качества.
Как чистокровную, породу обычно разводят для получения молока. Также, восточно-фризская порода очень популярна в коммерческом скрещивании, т.к. хорошо передает высокие молочные качества и плодовитость.